Four à pizza et à pain Le Carré - Usage domestique

Four à pizza et à pain Le Carré - Usage domestique

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Le four à bois Le Carré est idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des grillades et des plats cuisinés.
Il est facile à habiller et à intégrer de par sa taille et sa forme rectangulaire.

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Présentation du four Le Carré:

Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française. C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

Caractéristiques techniques:

- Hauteur: 70 cm
- Largeur 80 cm
- Profondeur : 93 cm
- Capacité : 1 pizzas de Ø 33 cm - 6 kg de pâte pour la cuisson du pain
- Dimensions minimales de la dalle porteuse : 110 (L) x 110 (P) x 10 (Ep) cm
- Poids : 320 kg Matière : Pouzzolane
- Départ des fumées : Boisseaux 20 x 20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
- Livré avec une porte en acier noire.

En option : buse de raccordement, volet et grille de cuisson

Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:
https://www.coeurdefoyer.fr/buses-manchettes/619-buse-de-raccordement-o-200-mm.html?search_query=buse+ephrem&results=39

Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem :
https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk

Fiche technique

Matériau
Béton de Pouzzolane
Diamètre de la sortie des fumées
200 mm
Largeur (Hors-tout)
80 cm
Profondeur (Hors-tout)
93 cm
Hauteur (Hors-tout)
70 cm
Épaisseur des parois
50 mm
Dimensions minimales de la dalle porteuse
110 (L) x 110 (P) x 10 cm (Ep)
Capacité du four
1 pizzas de Ø 33 cm - 6 kg de pate pour la cuisson du pain
Origine
France
Fabricant
Ephrem
Poids net de l'article
320 kg
Contact alimentaire
Oui
Contient du bois
Non

Avis

Accessoires

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