Caractéristiques
| Matériau | Béton de Pouzzolane |
|---|---|
| Diamètre intérieur | 90 cm |
| Largeur (Hors-tout) | 110 cm |
| Profondeur (Hors-tout) | 131 cm |
| Hauteur (Hors-tout) | 60 cm |
| Épaisseur des parois | 50 mm |
| Sortie de fumées | Ø 200 mm |
| Dimensions minimales de la dalle porteuse | 142 (L) x 142 (P) x 10 cm (Ep) |
| Capacité du four | 2 pizzas de Ø 33 cm |
| Poids net de l'article | 380 kg |
| Fabricant | Ephrem |
| Origine | France |
| Contact alimentaire | Oui |
| Contient du bois | Non |
Documentation :
Notice l'Authentique Pizzaiolo
Notice de montage Authentique Pizzaiolo
Four à pizza et à pain L'Authentique Pizzaiolo - Usage domestique
Le four l'Authentique Pizzaiolo est le produit vedette de la marque Ephrem: c'est l'outil idéal pour la cuisson de vos pizzas, plat mijotés, pain, etc.
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Présentation du four L'Authentique Pizzaiolo:
Caractéristiques techniques:
Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.
Caractéristiques techniques:
✅ Hauteur: 61 cm
✅ Largeur: 110 cm
✅ Profondeur 130 cm
✅ Diamètre intérieur: 90 cm
✅ Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
✅ Poids: 380 kg
✅ Dimensions minimales de la dalle porteuse: 142 (L) x 142 (P) x 10 (Ep) cm
✅ Matière : Pouzzolane
✅ Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
✅ Livrée avec une porte en acier noire
✅ Largeur: 110 cm
✅ Profondeur 130 cm
✅ Diamètre intérieur: 90 cm
✅ Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
✅ Poids: 380 kg
✅ Dimensions minimales de la dalle porteuse: 142 (L) x 142 (P) x 10 (Ep) cm
✅ Matière : Pouzzolane
✅ Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
✅ Livrée avec une porte en acier noire
En option: buse de raccordement, porte en fonte, grille de cuisson.
Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:
Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk
