Características
| Material | Hormigón de puzolana |
|---|---|
| Diámetro interior | 90 cm |
| Anchura (total) | 110 cm |
| Profundidad (total) | 131 cm |
| Altura (total) | 60 cm |
| Espesor de las paredes | 50 mm |
| Salida de humos | Ø 200 mm |
| Dimensiones mínimas de la losa portante | 142 (An) x 142 (P) x 10 cm (E) |
| Capacidad del horno | 3 a 4 pizzas de Ø 30 cm |
| Peso neto | 380 kg |
| Fabricante | Ephrem |
| Origen | Francia |
| Contacto alimentario | Sí |
| Contiene madera | No |
Documentación:
Instrucciones L'Authentique Pizzaiolo (en francés)
Instrucciones de montaje Authentique Pizzaiolo
Horno de pizza y de pan L'Authentique Pizzaiolo - Uso doméstico
El horno L'Authentique Pizzaiolo es el producto estrella de la marca Ephrem: es la herramienta ideal para la cocción de sus pizzas, guisos, pan, etc.
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Presentación del horno L'Authentique Pizzaiolo:
Características técnicas:
Este horno de leña en kit está fabricado a base de tierra volcánica (puzolana) de muy alta calidad y de fabricación francesa.
Es un horno de leña de exterior que puede instalarse en su terraza, en su jardín o en su cocina de verano.
Está constituido por elementos separados, fáciles de manipular, que se colocan uno contra otro sin adhesivo.
Una vez montado, el horno debe aislarse y cubrirse para garantizar una subida rápida de temperatura y mantener temperaturas constantes.
Características técnicas:
✅ Altura: 61 cm
✅ Anchura: 110 cm
✅ Profundidad 130 cm
✅ Diámetro interior: 90 cm
✅ Capacidad: 3 pizzas de Ø 30 cm
✅ Peso: 380 kg
✅ Dimensiones mínimas de la losa portante: 142 (An) x 142 (P) x 10 (Esp) cm
✅ Material: puzolana
✅ Salida de humos: Conductos cerámicos 20x20 cm o tubo inox Ø 200 mm (con boca de conexión, ver accesorios)
✅ Se entrega con una puerta de acero negra
✅ Anchura: 110 cm
✅ Profundidad 130 cm
✅ Diámetro interior: 90 cm
✅ Capacidad: 3 pizzas de Ø 30 cm
✅ Peso: 380 kg
✅ Dimensiones mínimas de la losa portante: 142 (An) x 142 (P) x 10 (Esp) cm
✅ Material: puzolana
✅ Salida de humos: Conductos cerámicos 20x20 cm o tubo inox Ø 200 mm (con boca de conexión, ver accesorios)
✅ Se entrega con una puerta de acero negra
En opción: boca de conexión, puerta de fundición, parrilla de cocción.
Para una conexión con un conducto de acero inoxidable, prever la boca refractaria en Ø 200 mm:
Aquí tiene todos los trucos para facilitarle el montaje de su horno Ephrem:
https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk
