Plaque lèche frites permettant la récupération des graisses de cuisson, à mettre sous la grille barbecue avant la sortie du four.
Ne pas laisser dans le four pendant la cuisson.
La plaque lèche frite s’insère sur les rails de la grille de cuisson sur traineau 41 x 50 cm d'Ephrem.
Elle permet d’éviter toute tâche lors des manipulations en fin de cuisson et elle facilite le service