Atípico: ¡gran estufa de ladrillo con tres hogares!
En Annonay, en Ardèche, un solo macizo de ladrillos refractarios reúne tres hogares: un hogar principal con banco calefactado, una cocina de fundición y un horno de pan. Un by-pass obliga a encender solo uno a la vez.
En este blog seguimos a autoconstructores que han construido en su casa una estufa de masa a medida: cómo se desarrolló la obra, qué decisiones técnicas exigió. Hoy le mostramos cómo Cœur de Foyer puede acompañarle en sus proyectos más ambiciosos.
Una gran estufa de ladrillos pequeños
La obra data de 2018. Se llevó a cabo en autoconstrucción. Thermasse realizó el estudio, es decir, el diseño y los planos. Guiom, fundador de Thermasse, supervisó la obra in situ, y los propietarios levantaron la construcción con él.
La estufa ocupa una gran estancia con paredes de piedra. Está construida con ladrillos refractarios de pequeño formato, colocados uno a uno. Un ladrillo refractario soporta sin degradarse las temperaturas de un hogar encendido. El pequeño formato tiene una ventaja: se presta a las curvas. Así, el asiento del banco sigue un trazado redondeado, marcado en el suelo desde el inicio de la obra.
¡Construcción de una gran estufa de masa con tres hogares!
Una estufa de masa funciona por acumulación. Un fuego vivo carga de calor una mampostería pesada, el macizo, que después lo restituye lentamente por radiación. Aquí, el macizo no sirve a un hogar, sino a tres. Cada uno tiene su función y su propio circuito de humos. Estos circuitos se trazaron en el estudio, antes de colocar el primer ladrillo.
El hogar principal
Es el hogar de calefacción, cerrado por una puerta acristalada. Se prolonga con un banco calefactado: un asiento de obra por el que circulan los humos. El banco calienta por contacto y por radiación.
La cocina de masa
Una cocina de fundición, con su horno, está integrada en el macizo. Se habla de cocina de masa cuando la función de cocción está conectada al acumulador, la parte del macizo que almacena el calor de los humos. El fuego encendido para cocinar no calienta solo la placa y el horno: sus humos se incorporan después a la masa, que conserva su calor. Cocinar y calentar con la misma leña: ese es todo el interés de esta disposición.
El horno de pan
Encima de la cocina se encuentra un horno de pan con puerta abovedada. Funciona a fuego directo: la leña arde en la propia cámara de cocción. El horno tiene, por tanto, su propio fuego, independiente de los otros dos. Su circuito de humos se conecta al final del acumulador, justo antes de la entrada en el conducto de chimenea.
La estufa de masa propiamente dicha
El circuito de humos sigue este orden:
- los humos del hogar principal circulan primero por el asiento del banco calefactado;
- a continuación se dirigen hacia el respaldo del banco, que forma una pared calefactada en forma de campana;
- el circuito de la cocina llega a esa misma campana, por la parte baja;
- el circuito del horno de pan se conecta al final del acumulador, justo antes del conducto de chimenea.
Una campana es una cámara de obra donde los humos se ralentizan. Los gases más calientes suben y se acumulan en la parte alta: se ordenan por capas de temperatura, es la estratificación. En contacto con las paredes, ceden su calor, se enfrían y vuelven a bajar hacia la salida. El calor permanece en la mampostería; los gases enfriados parten hacia el conducto.
¿Por qué un solo hogar a la vez? Los tres circuitos desembocan en el conducto de chimenea. Dos fuegos encendidos a la vez se disputarían el tiro, es decir, la aspiración que arrastra los humos hacia el conducto. Los humos de un hogar correrían entonces el riesgo de retroceder por otro, hacia la estancia. El by-pass elimina ese riesgo: obliga a utilizar un solo hogar a la vez.
Conclusión
Tres hogares en un mismo macizo no son tres estufas una junto a otra. Es una sola obra, cuyos circuitos de humos, conexiones y by-pass se deciden en el estudio. La obra de Annonay lo demuestra: un proyecto de esta envergadura sigue al alcance de los autoconstructores, a condición de diseñarlo previamente y supervisarlo in situ.
Para recordar
- Un solo macizo de ladrillos refractarios, tres hogares: hogar principal con banco calefactado, cocina de fundición, horno de pan a fuego directo.
- Los humos del hogar principal atraviesan el banco y después una campana, a la que también llega la cocina; el horno de pan se conecta al final del acumulador.
- Un by-pass obliga a un solo hogar a la vez, para que los humos de un hogar no retrocedan por otro.
- Una autoconstrucción de esta envergadura se basa en un estudio previo y una supervisión in situ.
Fuentes: expediente de obra Thermasse (estudio, croquis de diseño, fotos de obra). Información verificada el 04/10/2026.
Su proyecto. ¿Se plantea construir usted mismo una estufa de masa, con o sin cocina u horno de pan? Cœur de Foyer acompaña a los autoconstructores: estudio Thermasse, planos, materiales y seguimiento de obra. Háblenos de su proyecto.
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